Виступаючи джерелом йоду, білків і вітамінів, бере участь у корекції порушень обміну речовин, пов’язаних з дисфункцією щитоподібної залози, а також порушень метаболізму, які є наслідками вітамінної, мінеральної або білкової недостатності.