Укроп сушёный молотый гораздо ароматнее своего свежего варианта, а также ускоряет время приготовления блюд (исключая мытьё и нарезание). Обезвоживание позволяет не только сохранить, но даже приумножить вкусовые и целебные характеристики. Также, это позволяет существенно увеличить термин годности самой пряности, упростить её хранение, транспортировку и применение. А область применение простирается от пикантных до десертных блюд большинства кухонь мира.
Придать пряный вкус и аромат мясному рулету можно, используя разные специи. Но самой доступной, привычной и дешёвой является высушенные, измельчённые листочки и веточки садового растения. Купить укроп сушёный молотый оптом или в розницу от ТМ «Smakolica» Вы можете прямо ЗДЕСЬ.
Описание
- Высушенные и измельчённые игольчатые веточки пряной зелени;
- Энергетическая ценность равна 253 ккал/100 г;
- Обладает более концентрированным пряным вкусом и свежим ароматом;
- Сохраняет все питательные и целебные свойства;
- Экономит время приготовления, исключая мытье и нарезание;
- Одинаково доступен круглый год, за счёт длительного срока хранения;
- Лёгок в транспортировке, применении и хранении;
- Не образует бытовых отходов;
- Имеет малый расход, в виду концентрированности;
- Может использоваться для декорации блюд;
- Отлично сочетается с первыми и вторыми блюдами, гарнирами, мясными, рыбными, грибными, овощными, молочными, десертными изделиями, салатами, соусами, заправками и подливками;
- Прекрасен в сочетании с петрушкой, лавровым листом, разными видами перца, базиликом, розмарином, луком, чесноком, орегано (душицей), кореандром, тмином, имбирём и горчицей;
- Подходит для веганов и вегетарианцев.
Состав
Укроп:
- Белки подавляют действие кортизола, ускоряют обменные процессы, являются строительным материалом для клеток, гормонов и ферментов;
- Углеводы обеспечивают организм энергией для всех жизненных процессов;
- Пищевые волокна очищают организм от шлаков, токсинов, солей тяжёлых металлов и радионуклидов, способствуют росту полезной микрофлоры в кишечнике, нормализуют метаболизм, пищеварение и стул;
- Витамины (А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е и РР) обеспечивают синтез гормонов, ферментов, обменные процессы и укрепляют иммунитет;
- Микро- и макроэлементы (K, Ca, Mn, Mg, P, Na, Fe, Zn и Cu) поддерживают осмотические свойства клеток и кроветворение, активируют ферменты, формируют костную, мышечную, соединительную ткани, ногти, волосы и кожу;
- Флавоноиды (кверцетин, изорамнетин и кемпферол) тормозят окислительные процессы, препятствуют образованию тромбов, укрепляют капилляры и улучшают метаболизм.
Украсить любое блюдо, придав ему пряный и свежий аромат зелени можно просто присыпав его сверху специей. Это внесёт утончённость, стимулирует аппетит и существенно повысить уровень подачи кулинарного шедевра. А чтобы заказать укроп сушёный молотый от ТМ «Смаколица» под Ваши нужды оптом и в розницу, переходите по этой ССЫЛКЕ.
Применение
- Первое и второе;
- Гарниры;
- Мясные, рыбные, овощные, грибные блюда;
- Сыры, паштеты, колбасы;
- Соусы, заправки, маринады;
- Консервация;
- Салаты и закуски;
- Десерты;
- Кисломолочные и кондитерские изделия;
- Напитки.
Один из пикантных рецептов закуски из крабовых палочек:
Ингредиенты:
Способ приготовления:
- Мелко нарежьте холодные крабовые палочки и отправьте в глубокую тарелку;
- Туда же натрите сыр на мелкой тёрке и добавьте меланж, соль, перец, укроп, майонез и чеснок;
- Тщательно перемешайте и скатайте батон колбаской, которую разделите на 10 равномерных частей;
- Скатайте шарики или поместите массу в вафельные корзинки;
Приятного аппетита!
С той же целью, что и в рецепте, изготовители колбас часто добавляют в состав своих изделий укроп. Это неизменно придаёт им свежести в аромате и пряности во вкусе. Купить укроп сушёный молотый по цене производителя (ТМ «Smakolica») оптом или в розницу Вы всегда можете ТУТ.
Контакты
Оформить покупки можно прямо на сайте или позвонив к нам по телефону (067) 8-577-577. Доставка возможна по всей территории Украины (в Киев, Львов, Харьков, Днепр, Ивано-Франковск, Одессу, Черкассы и другие регионы). В будни, по предварительной договорённости, работает точка самовывоза: г. Запорожье, ул. Каховская, 44.