ГастроЕмкость с крышкой из нержавеющей стали (27*17*15 см) BN-1063

Гастроемкости — универсальная система лотков, контейнеров, емкостей для пищевых продуктов. Изготовлены они обычно из нержавеющей стали — классические металлические лотки, что позволяет существенно увеличить их срок эксплуатации и улучшить функциональные характеристики. Нержавеющие емкости выдерживают температуру от — 40 °С до + 300 °С, их можно мыть в посудомоечных машинах и удобно складировать стопкой одна в одну, когда не используются, так они занимают минимум места. Так же распространены и пользуются спросом емкости из поликарбоната и алюминиевые с антипригарным покрытием. Гастроемкости предназначены: для жарки всяческих яств в конвекционных и пароконвекционных печах; для готовки на пару используют перфорированные емкости из нержавейки; для магазинов как лотки для выкладки мяса, рыбы, полуфабрикатов, салатов в холодильных или тепловых витринах для готовых блюд; для доставки готовых блюд; для хранения заготовок в холодильных и морозильных шкафах; для кейтеринга при выездном обслуживании и на фуршетах; для торговли на рынках и в павильонах. для выездной торговли.