183 ₴
Володіє високою харчовою і біологічною цінністю масло чорного кмину містить у своєму складі понад 100 різних компонентів, 50 з яких є каталізаторами обмінних процесів, що відбуваються в організмі людини.
В складі масла чорного кмину присутні ненасичені і насичені жирні кислоти, фосфоліпіди (46% з яких припадає на частку фосфатидилхолинов), 15 амінокислот (у т. ч. аргінін), з яких 8 – незамінних, каротиноїди (попередники вітаміну А), вітаміни Е, D, С, вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B9), різні макро - та мікроелементи (калій, натрій, фосфор, кальцій, марганець, залізо, цинк, мідь, селен, нікель і ін), фітостероли (бета-ситостерин, кампестерін, стигмастерин та ін ), флавоноїди, дубильні речовини, полісахариди і моносахариди (глюкоза, ксилоза та ін), алкалоїди, ензими, сапоніни, тритерпенові сапоніни, ефірні олії (до 1,3%).
Масло чорного кмину багате корисними для організму людини ненасиченими жирними кислотами (більш 85%) (в жирнокислотном складі цього натурального рослинного продукту лідируючу позицію займає лінолева поліненасичена кислота Омега-6 (до 58%), утримання мононенасыщенной кислоти Омега-9 в олії чорного кмину досягає 24%). В складі масла чорного кмину також присутні і інші жирні кислоти: пальмітинова (до 14%), стеаринова (до 3,5%), арахіновая (до 1,2%), міристинова (до 0,4%), ліноленова (Омега-3) (менше 0,2%), пальмитолеиновая (близько 0,1%).
Містяться в олії чорного кмину незамінні Омега-6 і Омега-9 жирні кислоти сприяють поліпшенню роботи серцево-судинної, нервової і травної систем, відновлення нормального гормонального балансу та нормалізації ліпідного обміну, перешкоджає розвитку запальних процесів, а також благотворно впливають на шкіру, відіграють важливу роль у зміцненні імунітету і очищенні організму людини від всіляких шкідливих речовин.
Потужна ранозаживляющая здатність масла чорного кмину в значній мірі обумовлена містяться в цьому продукті каротиноїдами (перетворюються під впливом ферментів в організмі людини в антиоксидант-вітамін А). Синтезується з каротиноїдів вітамін А сприяє активній регенерації ушкоджених ділянок шкіри і слизових оболонок, стимулює синтез колагену, сприяє стабілізації рівня глюкози в крові. Необхідний для повноцінного формування кісток та зубної емалі, а також для природної вироблення статевих гормонів, вітамін А, також як і входять до складу масла чорного кмину вітамін Е і поліненасичені жирні кислоти, що грає важливу роль у зміцненні імунної захисту організму людини.
«Рослинні гормони» фітостероли, високим вмістом яких відрізняється масло чорного кмину, необхідні організму людини для природної вироблення гормонів, провітаміну D і жовчних кислот. Надають імуностимулюючу, противовоспалительноеи бактерицидну дію, а також сприяють зменшенню вмісту в крові цукру і холестерину, фітостероли часто використовують в якості складових компонентів різних лікарських препаратів, призначених для профілактики і лікування серцево-судинних, ендокринних, захворювань, захворювань передміхурової залози.
Дослідження, проведені в 1992 році індійськими вченими, довели, що масло чорного кмину є досить ефективним засобом боротьби з різними видами патогенних мікроорганізмів. В ході цих досліджень, зокрема, було виявлено, що по бактерицидній дії масло чорного кмину перевершує деякі види досить популярних в офіційній медицині того часу синтетичних антибактеріальних препаратів, таких як ампицилин, гентаміцин, тетрациклін та ін Також було встановлено, що на відміну від отриманих штучним шляхом «антибіотиків», масло чорного кмину в боротьбі з шкідливими для організму людини бактеріями (у тому числі і з збудниками холери) діяло вибірково, не порушуючи баланс корисної кишкової мікрофлори і не викликаючи дисбактеріозу.
Користь олії чорного кмину для серцево-судинної системи. Комплекс, що складається з містяться в олії чорного кмину ненасичених кислот Омега-6 і Омега-9, фітостеролів, флавоноїдів, вітамінів А, С і Е, ефірних масел, сприяє зміцненню та підвищенню еластичності стінок кровоносних судин, зменшення ламкості і проникності капілярів, перешкоджає утворенню тромбів, знижує артеріальний тиск, сприяє зниженню вмісту в крові холестерину, запобігаючи утворенню небезпечних атеросклеротичних бляшок, а також усуває спазми кровоносних судин і перешкоджає розвитку запальних процесів у серцево-судинній системі. Надає благотворний комплексний вплив на серце і судини масло чорного кмину при регулярному вживанні може принести відчутну користь для профілактики та в складі комплексного лікування атеросклерозу, артеріальної гіпертонії, ішемічної хвороби серця, вегето-судинній дистонії, запальних захворювань серця і судин, захворювань, пов'язаних із порушенням мозкового кровообігу, варикозного розширення вен, тромбофлебіту, тромбозів.
Масло чорного кмину покращує роботу травної системи. Масло чорного кмину сприяє підвищенню апетиту, значною мірою покращує перистальтику шлунка і кишечнику, чинить жовчогінну дію, відновлює нормальний баланс корисної кишкової флори, нормалізує кислотність шлункового соку, а також сприяє усунення диспепсичних явищ, пов'язаних з порушенням травлення (відрижка, нудота, блювання, метеоризм, діарея). Містяться в олії чорного кмину фосфоліпіди підвищують дезінтоксикаційну функцію печінки, сприяють відновленню клітинних мембран гепатоцитів, запобігають розвитку жирової дистрофії печінки. Входять до складу масла чорного кмину дубильні речовини, флавоноїди, вітаміни А і Е, поліненасичені жирні кислоти, фітостероли, цинк і марганець перешкоджають розвитку запальних та ерозивно-виразкових процесів в органах травної системи. Крім того, масло чорного кмину здавна і традиційно використовується в народній медицині в якості ефективного протиглистовою кошти. Введення в раціон харчування масла чорного кмину може бути дуже корисно для профілактики та в складі комплексного лікування гельмінтозів, дисбактеріозу, виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки, гастриту, ентероколіту, ентериту, коліту, жовчнокам'яної хвороби, дискінезії жовчних шляхів, панкреатиту, гепатиту, холециститу, холангіту, холецистохолангита, стеатозу печінки, цирозу.
А також регулярне вживання олії чорного кмину також досить корисно:
Зпосіб застосування масла чорного кмину
Дорослим - по 1 ч. ложці в день
Дітям (з 6-ти років) - по 1/2 ч. ложці в день
Масло чорного кмину бажано вживати в їжу вранці, після сніданку. Для поліпшення смаку цього рослинного масла його можна перед вживанням змішувати з фруктовим соком, йогуртом або медом.
Тривалість курсу щоденного вживання масла чорного кмину може складати від 3 до 4 місяців. При необхідності курс прийому цього продукту можна повторити з інтервалом в 2 місяці.
Індивідуальна непереносимість продукту. Масло