ГастроЕмкість із кришкою з неіржавкої сталі (27*17*15 см) BN-1063

Гастроємкості — універсальна система лотків, контейнерів, ємностей для харчових продуктів. Виготовлені вони зазвичай із неіржавкої сталі — класичні металеві лотки, що дає змогу істотно збільшити їх термін експлуатації та поліпшити функціональні характеристики. Неіржавкі ємності витримують температуру від -40 °C до +00 °C, , їх можна мити в посудомийних машинах і зручно складати стопкою одна в одну, коли не використовуються, так вони займають мінімум місця. Також поширені й мають попит із полікарбонату й алюмінієві з антипригарним покриттям. Гастроємкості призначені: для смаження всіляких яств у конвекційних і пароконвекційних печах; для готування на парі використовують перфоровані ємності з неіржавкої сталі; для магазинів як лотки для викладання м'яса, риби, напівфабрикатів, салатів у холодильних або теплових вітринах для готових страв; для доставки готових страв; для зберігання заготівок у холодильних і морозильних шафах; для кейтрингу у разі виїзного обслуговування та на фуршетах; для торгівлі на ринках і в павільйонах. для виїзної торгівлі.